Philips HD9140/90 Dampfgarer

Lange Zeit dachte ich ausreichend Bewegung und gesunde Ernährung lässt sich nur schwer vereinen. Das war harte Arbeit für mich! Trotzdem war mir immer schon bewusst, dass diese beiden Fakten das A und O für unser persönliches Wohlbefinden sind.

Vielen Menschen geht es wie mir, es fällt ihnen schwer ständig darauf zu achten. Mittlerweile habe ich gelernt, dass es leichter umzusetzen ist, als man denkt. Und auch wenn man nicht unbedingt eine Sportkanone ist…

…gesund ernähren kann sich jeder!

Dabei unterstützen einen besonders die richtigen Hilfsmittel. Es ist auch nicht nötig viel Geld dafür auszugeben. Mit dem richtigen Dampfgarer ist überhaupt alles leichter.
Mit der Zeit wird man erkennen, dass gesundes Essen auch viel besser schmeckt. Auch in puncto Zubereitung halten sich viele hartnäckige Vorurteile – von wegen es ist aufwendiger und komplizierter. Mit dem Dampfgarer kann das jeder!

Zudem profitiert man von einigen zusätzlichen Vorteilen – durch das Kochen des Essens im Wasserdampf ist die Zubereitung besonders schonend. Das heißt Vitamine und Nährstoffe bleiben erhalten. Auch der Geschmack lässt sich besser konservieren.

Handhabung

Der Philips HD 9140/41 besticht besonders durch seine platzsparende und ökonomische Art. Die enthaltenen Behälter sind stapelbar und können nach Bedarf aufgebaut werden bzw. die Einsätze ausgetauscht werden. Auch die Kabelaufwicklung ist sehr praktisch – diese kann nämlich aus- bzw. eingezogen werden für maximalen Komfort.

Das Modell verfügt über einen großzügigen XL-Dampfaufsatz mit Deckel. Dieser eignet sich besonders für Suppen, Risotto, Eintöpfe uvm. Grundsätzlich sind im Angebot 3 Kammern mit herausnehmbaren Bodeneinsätzen enthalten. Damit können auch größere Lebensmittel zubereitet werden.

Verarbeitung

Mit dem HD 9140/41 holt man sich eine solide Anschaffung ins Haus. Die einzelnen Teile sind im Großteil hochwertig verarbeitet. Auch wenn vieles aus Plastik besteht, muss das nicht zwingend als Nachteil gesehen werden.

Aus diesem Grund lassen sich die Bestandteile nämlich gut verstauen und können auch ohne Bedenken in der Spülmaschine gesäubert werden. Zudem sind sie nicht heikel im Umgang – Kratzer stellen keine Probleme dar und auch wenn einmal etwas fallen gelassen wird, muss es nicht sofort ersetzt werden.

Auch bezüglich der Gestaltung haben sich die Hersteller nicht lumpen lassen. Der Dampfgarer fällt nämlich nicht so plump und riesig aus, wie das bei anderen Geräten in der Preisklasse der Fall ist. Unserer Meinung nach ist der Philips HD9140/41 eines der schönsten Geräte, die derzeit erhältlich sind.

Bedienung

Für mich zählt zu Beginn eigentlich immer wie einfach bzw. intuitiv ist die Handhabung eines Gerätes. Deshalb verzichte ich anfangs gerne bewusst auf die Betriebsanleitung, um das zu überprüfen.

Bei diesem Dampfgarer ist die Bedienung sehr intuitiv und logisch. Mit Sicherheit stellt er somit auch keine Überforderung für blutige Anfänger dar. Dieses Modell war übrigens auch mein erster Dampfgarer.

Die gewünschte Garzeit kann einfach in Minuten eingegeben werden. Es gibt jedoch auch bereits voreingestellte Programme für Fisch, usw. Über den externen Wasserzulauf ist das Auffüllen des Wassers auch während des Garens sehr einfach. Sobald nachgefüllt werden soll ertönt ein Signalton.

Funktionen

Neben dem Nachfüllen kündigt dieser Ton auch das Entkalken an. Ein weiteres praktisches Feature des Philips HD9140/41 ist die Warmhaltefunktion. Damit können die Speisen auf der richtigen Temperatur gehalten werden. So können alle das Essen genießen, auch wenn es vielleicht einmal später wird.

Damit aber noch nicht genug! Der Aromaverstärker ist ein toller Tipp für alle Liebhaber von Gewürzen und Kräutern. Diese können je nach Geschmack ausgewählt werden und veredeln den Geschmack noch zusätzlich.

Reinigung

Ein großer Pluspunkt des Modells von Philips sind die einzelnen stapelbaren Gargefäße. Diese sind natürlich auch alle abnehmbar und können ohne Bedenken in der Spülmaschine gereinigt werden.

Das unterste Standgerät besteht aus leicht abwischbaren Materialien. Auch der Einsatz mit dem Aromaverstärker kann sehr einfach mit etwas Wasser gesäubert werden. Damit bietet sich der Philips HD9140/41 besonders für Menschen an, welche es beim Kochen gerne bequem haben und sich nicht allzu sehr mit dem Abspülen und Putzen beschäftigen möchten.

Zubehör

Wie bereits erwähnt ist eigentlich der Aromaverstärker das Besondere an diesem Dampfgarer. Dabei handelt es sich um ein kleines Netz, das in einem Aufsatz eingelassen ist. Je nach Wunsch können Kräuter oder Gewürze aufgestreut werden, was dem Dampf einen bestimmten Geschmack verleiht. Das Aroma kann dadurch noch verstärkt werden.

Besonders ist jedoch auch das mitgelieferte kleine Rezeptbuch. Dieses sollte jedoch wirklich nur als kleine Zugabe gesehen werden. Es finden sich einige gute Anregungen (aber nicht viel mehr). Natürlich empfiehlt sich zusätzlich noch ein richtiges Kochbuch anzuschaffen, um auch wirklich gut beraten zu sein. Vielleicht wirst du in unserer Rubrik „Kochbücher für den Dampfgarer“ fündig.

Als eher schlechtes bzw. nicht vorhandenes Zubehör kann die Bedienungsanleitung gesehen werden. Meines Erachtens nach sind die mitgelieferten Zettel nicht wirklich ausreichend und man muss froh sein, dass der ganze Prozess beim HD9140/41 recht intuitiv verläuft.

Unsere Empfehlung

Alles in allem sind wir uns einig – mit dem Philips HD9140/41 holt man sich ein funktionstüchtiges und anfängerfreundliches Gesamtpaket ins Haus. Zwar braucht das Gerät etwas länger um höhere Gartemperaturen zu erreichen, dies ist jedoch bei Geräten in der Preisklasse nicht unüblich. Wenn man seinen Dampfgarer gut kennt, kann man sich leicht damit anfreunden.

Wir sind begeistert von den tollen Features! Der Aromaverstärker ist ein richtiger Insidertipp für Liebhaber. Aber auch sonst finden sich viele sinnvolle Funktionen – von der Warmhaltefunktion bis zum externen Wasserzulauf – das Modell macht den Eindruck gut durchdacht zu sein.

Überzeugt haben uns auch die vielseitigen Bestandteile. Diese lassen sich nämlich ganz so aufbauen, wie es benötigt wird. Will man einmal größere Mengen kochen, hat man auch dazu die Möglichkeit. Der HD9140/41 ist besonders für Anfänger der absolute Geheimtipp!