Morphy Richards 48780 Dampfgarer Intellisteam

Jeder Kochtopf, den du besitzt, ist in Verwendung. Obwohl du bereits vor 2 Stunden mit den Vorbereitungen begonnen hast, weißt du, dass du es niemals schaffen wirst, rechtzeitig fertig zu sein. Es ist kurz vor 8 Uhr, jede Minute können deine Gäste eintreffen. Du stehst am Herd und hast alle Kochplatten am laufen.

Und wenn es dann wirklich an der Haustüre klingelt, öffnest du schweißgebadet und mit zerzaustem Haar. Der (Alp)traum eines jeden Gastgebers!

Stress beim Kochen? Muss nicht sein!

Klar mit einem Dampfgarer musst du dir die Zubereitung auch gut einteilen. Aber eben nur das! Denn alles andere geht fast von alleine.

Die Zutaten kannst du bereits frühzeitig vorbereiten, d. h. Gemüse schneiden, schälen usw.
Danach müssen sie nur noch rechtzeitig in den Garer gegeben werden und du kannst dich in der Zwischenzeit zurücklehnen. Oder eben deine Gäste begrüßen.

Handhabung

Der Morphy Richards 4874 ist mit einzeln regelbaren Dampfkammern ausgestattet. Das ist ein enormer Vorteil im Vergleich zu anderen Geräten.

Enthalten sind zwei Garbehälter auf gleicher Höhe mit je 4 Liter Inhalt. Einer der beiden kann durch eine Trennwand nochmals abgeteilt werden. Damit kommst du ganz leicht an alle Garkammern ran und hast immer alles im Blick.

Diese Behälter lassen sich beispielsweise super einsetzen, wenn du ein ganzes Menü zubereiten willst. Da sie nämlich einzeln betrieben werden, können sie auch mit einer eigenen Garzeit programmiert werden.

Verarbeitung

Die Verarbeitung des Intellisteam ist sauber und solide. An verschiedenen Stellen im Internet erhält sie gute Bewertungen. Einige Kunden berichten von einem starken Kunststoffgeruch beim ersten Einsatz des Geräts. Natürlich sollten neue Geräte immer zuerst leer laufen und anständig gesäubert werden.

Auch beim Design des Modells haben sich die Hersteller einiges einfallen lassen. Da die Garkammern nebeneinander angeordnet sind und nicht übereinander kannst du jederzeit alles überblicken. Zum Zubehör zählen auch die transparenten Deckel mit praktischen Griffen bzw. Knöpfen.

Einziges Manko: Es gibt keinen Ein- oder Ausschaltknopf! Der Morphy Richards 48780 wird einfach ans Stromnetz angesteckt und läuft bereits.

Bedienung

Aufgrund seiner fast einzigartigen Funktionen bietet sich der Intellisteam besonders auch für ganze Menüs, die aus Speisen mit unterschiedlicher Garzeit bestehen. Über eine Öffnung kann jederzeit Wasser nachgefüllt werden, auch wenn das Gerät bereits läuft.

Ganz allgemein ist der Morphy Richards 48780 Dampfgarer einfach zu bedienen. Dabei unterstützt dich im Besonderen die beleuchtete LCD Anzeige. Diese fällt ausreichend groß aus – so ist sie auch gut ablesbar und bedienbar! Die großen Tasten machen die Bedienung noch einfacher.

Über ein leises Klingeln wird der Start bzw. das Ende des Garens angezeigt. Der Wasserbehälter kann mit 2 Liter Wasser gefüllt werden, dieses reicht für ca. 60 Minuten. Nach dem Garen beginnt automatisch die Warmhaltefunktion.

Funktionen

Der Intellisteam verfügt über einige spektakuläre Funktionen. Eine davon ist sicher die individuelle Bedienbarkeit der Garkammern. Zum anderen auch, dass ein perfektes Timen möglich ist.

Wenn alle 3 Bereiche belegt sind, können die Speisen mit der längsten Garzeit zuerst eingeschaltet werden. Zutaten werden so punktgenau gegart und nehmen durch die Trennung nicht den Geruch der anderen an.

7 Garprogramme mit eigenen Tasten laden zum Garen dieser Zutaten ein: Eier, Blattgemüse, Geflügel, Fisch, Wurzelgemüse, Soße und Reis. Durch die Pfeiltasten kannst du Garzeiten aber auch einfach verändern. Nach dem Garen beginnt automatisch das Warmhalten.

Reinigung

Genauso durchdacht wie bei den Funktionen sind die Hersteller auch bei der Säuberung vorgegangen. Der Morphy Richards 48780 ist sehr einfach zu pflegen. Alle Behälter können in die Spülmaschine gegeben werden. Das Unterteil sollte nur feucht abgewischt werden.

Die Heizzapfen im Untergrund des Geräts können nach einiger Zeit etwas Kalk ansetzen. Dies lässt sich einfach mit etwas Zitronensäure entfernen.

Zubehör

Der Morphy Richards Intellisteam bringt alles mit was ein Gargerät benötigt. Zwei praktische Garbehälter, eine große Reisschale, zwei kleine Soßenschalen und eine Etagere sind enthalten.

Ein zusätzlicher Pluspunkt ist die ausführliche Bedienungsanleitung. Diese enthält nicht nur alle wichtigen Infos zum Aufbau bzw. Anschluss des Geräts, sondern auch eine Gartabelle & einen Rezeptplan für eine Woche.

Unsere Empfehlung

Es gibt nicht wirklich viel zu kritisieren an diesem Steamer!

Der fehlende Ein- bzw. Ausschaltknopf stört unseres Erachtens nach nicht wirklich. Alle anderen Knöpfe am Gerät sind dafür groß und einfach zu bedienen. Die LCD Anzeige sorgt für einen guten Überblick.

Mit dem Morphy Richards 48780 Intellisteam machst du definitiv alles richtig! Zwar ist er etwas teurer als vergleichbare Produkte, jedoch punktet er auch mit zusätzlichen (mehr als praktischen) Funktionen.

Das Killerfeature schlecht hin ist unserer Meinung nach, die individuell einstellbare Garzeit und der praktische Timer. So hast du tatsächlich noch mehr Freiheiten und kannst die Zutaten punktgenau zubereiten.